Mala dobrodošlica ljetu i sretan rođendan braci :)
Hvala Stjepane za prefini domaći sirup od jagoda i mami na džemu od jagoda :)
Mala dobrodošlica ljetu i sretan rođendan braci :)
Hvala Stjepane za prefini domaći sirup od jagoda i mami na džemu od jagoda :)
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka umiksa se biskvit (jaja+šećer+vanilin šećer+brašno+mlijeko), ispeče na papiru za pečenje i vruća zarola da poprimi formu. Pustiti roladu tako zarolanu da se ohladi.
Za to vrijeme se umiksa šlag uz dodatak želatine, te nakon maksimalno 2 min. miksanja postepeno dodavati džem.
miksati lagano dok se smjesa ne homogenizira.
Ohlađeni biskvit odmotati, skinuti papir, preliti sa nekoliko žlica razblaženog soka od jagoda, premazati kremom, te na kremu po želji rasporediti 2 žlice džema ili nekoliko kapi sirupa, te sve prešarati trakicama rastopljene čokolade (5dag+žlica ulja, pola ostaje za dekoraciju), odmotano kratko staviti u škrinju da se čokolada stisne, zamotati, premazati slojem preostale kreme te dekorirati po želji.
Ova rolada može u škrinju i poslužiti kao ledeni desert ili ju samo dobro ohladiti par sati i uživati :)
:(Još nema komentara