Moj profil

Lješnjak trokuti

164
Lješnjak trokuti

Znam da ga mnogi imate u svojim bilježnicama zapisanog, ali evo i mog za moju kolekciju i za cure koje su tražile

Znam da ga mnogi imate u svojim bilježnicama zapisanog, ali evo i mog za moju kolekciju i za cure koje su tražile

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

TIJESTO
250g brašna, pola oštrog pola mekog
1 žličica praška za pecivo
10 dkg šečera
1 vanili šečer
1 velika žlica milerama ili kiselog vrhnja
NADJEV
3 žlice pekmeza od marelica(ili neki domaći)
15 dkg maslaca
15 dkg šečera
1 vanili šečer
3 žlice vode
15dkg pečenih mljevenih lješnjaka
15 dkg pečenih sjeckanih lješnjaka
OCAKLINA
20 dkg čokolade
2 žlice ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Stavite tostirati lješnjake u pečnicu ili na tavu, ne mojte da vam izgore. Polovicu sameljite a drugu polovicu nasjeckajte, ne prekrupno.

Sve sastojke za tijesto ja stavim u svoj mikser i on sam miksa ja gledam, a vi možete ručno ili kako vam drago.

Tijesto razvaljajte na papiru za pečenje do dimenzija vašeg protvana, moj je 40x35, onaj najveći od šporeta.

2.

Tijesto premažite marmeladom, ja sam premazala s ovom.

3.

Nadjev

U posudi miješajući zagrijavajte maslac, šečer, vanili šečer i vodu i pustite da se sve rastopi. Umiješajte lješnjake.

Kad se masa malo prohladi stavite na  tijesto u jednako debelom sloju.

Pecite kolač oko 25 minuta na 180 C.

4.

Kad se ohladi narežite ga na kvadrate pa na trokute.

Čokoladu otopite sa uljem na pari ili u mikrovalonoj i umačite oba oštra kuta trokuta. Ostavite da se čokolada stvrdne na papiru i tada ih možete spremiti ili početi papati.

5.

Dobijete poprilično kolačiča koji mogu stajati i do 10 dana u limenoj kutiji ili nekoj zatvorenoj kutiji.

Posluživanje

Uživajte uz kavu i neki fini liker...<3

  • Ljesnjaci(4)
  • Sitni kolači(4)
  • KOLAČI- SITNI(3)
  • Lješnjak(1)
  • Biscuits-is(1)
  • Sitni-kolaci2013(1)
  • Moji recepti(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Uskrs(1)

21

Nema, ima mileram puna zlica....tako pise u mom receptu ;-)

znači u tijestu nema margarina ili masla?

Hvala Tini, kombinacija šljiva i lješnjaka je mrak

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Trokuti
mya100

Trokuti

Lješnjak trokuti :))
Tihana20

Lješnjak trokuti :))