Moj profil

Lješnjak pita

50 minuta
134
Lješnjak pita

Ovo je jedan od onih kolača koji spadaju u suhe,a koji se svakim zalogajem topi u ustima..preukusana i aromatična divna je pogotovo za blagdane,dostojna je najsvečanije prilike...

Ovo je jedan od onih kolača koji spadaju u suhe,a koji se svakim zalogajem topi u ustima..preukusana i aromatična divna je pogotovo za blagdane,dostojna je najsvečanije prilike...

Sastojci

za
250g brašna
1 žutanjak
3 žlice hladne vode
Nadjev:
130 g margarina
120 g šećera
30 g brašna
80 g smrvljenog keksa (petite beure)
140 g mljevenog i dobro uprženog lješnjaka
60 g lješnjaka za posipanje od gore
naribana korica jedne naranče
malo cimeta,vanili šećer

Priprema

1.

Za tijesto pomiješati brašno,žumanjak i margarin sa šećerom i malo soli,te dodati 3 žlice hladne vode i brzo zamijesiti glatko tijesto.Kalup, ja sam koristila okrugli 26 cm ili možete i četvrtasti namazati i posuti brašnom,te tijesto rukama utisnuti u njega,nabockati vilicom i staviti 30 min.u hladnjak.Za to vrijeme napraviti nadjev.Za nadjev izmiješati otopljeni margarin,sa šećerom,vanili šećerom i žumanjcima,te dodati,ribanu koricu jedne naranče ili limuna,i malo cimeta,posebno pomiješati brašno,mljevene lješnjake i mrsmrvljene kekse te i to sve zajedno dodati,i na kraju čvrst snjeg od bjelanjaka.Pećnicu zagrijati na 180C,zapeći tijesto 10-ak min.bez nadjeva,zatim izvaditi van iz pećnice,uliti nadjev i odgore posipati sa 60g mljevenih lješnjaka,i peći još oko 35 min.Pečenu pitu posipati šećerom u prahu.

  • Lješnjak(4)
  • Pite(4)
  • Tart(3)
  • Pita(3)
  • Pite slatke(3)
  • Pita-ljesnjak(2)
  • Ljesnjaci(2)
  • Kolači(2)
  • All-pies(1)

32

Veliki sam obožavatelj lješnjaka i ova je pita savršenog okusa. Pekla sam ju već nekoliko puta i oduševljena sam.

Super,hvala ti punoo😇❤️

prefino,stavim slikice sutra! :)))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita od lješnjaka, rogača, jabuka i…
VioletLove

Pita od lješnjaka, rogača, jabuka i…