Moj profil

Ljesnjak korpice(sape)

35 minuta
95

Smjesa je kao za sape samo sa ljesnjacima,a mozete raditi sa orasima,bademima...dekorativno i ukusno da krasi vas blagdanski stol...

Smjesa je kao za sape samo sa ljesnjacima,a mozete raditi sa orasima,bademima...dekorativno i ukusno da krasi vas blagdanski stol...

Sastojci

2dl(125gr) ljesnjaka
175 gr maslaca
1 1/2 dl smeđeg secera
4dl(240gr) brasna
vrhnje za slag
dzem od borovnice ili brusnice

Priprema

1.

U posudu staviti secer i maslac izrezan na komadice i dobro rukama izraditi da se spoji.Zatim dodati ljesnjake koje smo prethodno samljeli i poprzili u pecnici.Opet sve fino rukama spojiti.Dodati jaje i brasno i sve rukama mjesiti dok se sastojci ne spoje i dobijemo finu glatku smjesu.Zaviti u providnu foliju i staviti u frizider 1 sat.

2.

Za to vrijeme pripremiti kalupice za sape i namazati ih sa maslacem i posuti sa malo brasna.

3.

Na  stol posuti malo brasna pa staviti tijesto i malo ga razvaljati.Stavljati po malo smjese u kalupice,ne puniti do kraja, treba biti udubljenje jer narastu prilikom pecenja.

4.

Staviti ih na veliki lim od pecnice i staviti u ugrijanu pecnicu na 200C 8-10 min.

Kad su peceni izvaditi i ohladiti, pa ih lagano vaditi iz kalupa.

5.

Umutiti slag( ja sam stavila 250 ml) pa puniti po malo na svaku korpice i staviti malu kasikicu dzema od brusnica ili borovnica po vasem izboru.

Posluživanje

Ova korpice su tako hrskave i ukusne,mozete ih raditi i sa orasima,bademima.Mozete ostaviti prazna i posuti sa secerom u prahu kao sape,mozete staviti i ganache,nutelu,samo dzem ili kremu po vasem izboru,jednostavno se poigrajte.Od ove smjese vam izade tocno 35 kosarica.

  • Sitni kolači(2)
  • Lješnjak(1)
  • Sitni-kolacici-dekorativni(1)
  • Lesnik(1)
  • SAPE(1)
  • Praviti(1)
  • Ljesnjaci(1)
  • Biscuits(1)
  • Suhi kolaci(1)

32

Mikica406 mozes naravno..ne znam koliko je u gramima al mozes slobodno staviti oko 100 gr neces pogrjesiti..

I 1 1/2  dl šećera, da li je to 140 g?

Pozz! Ja sam nova ovdje. Vonzi, mogu li umjesto smeđeg šećera da stavim obični?

Ovako je ispalo drugima