Moj profil
Ikka
20.2.2010.

Lješnik torta!

51

Predivna sočna torta…svi su bili oduševljeni sa njom, što je najbitnije blaga je:)

Predivna sočna torta…svi su bili oduševljeni sa njom, što je najbitnije blaga je:)

Ikka
20.2.2010.

Sastojci

Kora I:
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
5 kašika mljevenog lješnika
1 kašičica praška za pecivo.
Ovo je mjera za jednu koru, treba ispeći dvije kore ovake.
Kora II:
5 bjelanjaka
5 kašika šećera
2 kašike brašna
1 kesica kapućina
1 kašičica praška za pecivo.
Ovo je mjera za jednu koru treba ispeći dvije.
FIL I:
1 l mlijeka
3 kesice pudinga od lješnika
7 kašika šećera
FIL II:
10 žumanjaka
5 kašika šećera
2 margarina
100 g čokolade
2 kesice kapućina
200g mljevenog lješnika
Dekoracija:
300 g šlag pjene
3 dl kisele vode
Zaljevanje kora
2,5 dl ključale vode
2 kesice kapućina

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka ispeći kore, ja sam pekla u plehu od električnog pošto je torta velika. Fil: skuvati litar mlijeka sa pudingom i šećerom. Žumanjke i šećer skuvati na pari, u hladno dodati umućene margarine. U hladan fil od pudinga dodati fil od žumanjaka. Dobro sjediniti pa piodijeliti na dva dijela. U jedan dio dodati otopljenu čokoladuu drugi dio dodati kapućino i lješnik.Filovanje. korakora sa lješnikom fil od čokolade kora od bjelanjaka + fil od lješnika + kora od lješnika + fil od čokolade + kora od bjelanjaka + fil od lješnika. Kore natapati (zaljevati) prije filovanja. Okolo šlagom premazati.

  • Torte(6)
  • Torta(2)
  • Torti(1)
  • Torta-a-la-gdja-ikka-i-vrazic(1)
  • Ljesnjaci(1)

22

Hvala mile moje:))))

ne da je savršena nego božanstvena!!!!!!!!!

torta ti je savrseno lepa…