Fini i krskavi, krasili su moju Bozicnu trpezu.
Fini i krskavi, krasili su moju Bozicnu trpezu.
Sastojci
Priprema
Lesnike proprzite u tiganju bez dodatka masti. 250g. lesnika sameljite a ostale ostavite sa strane.
Od belanca umutite cvrst sne. Secer i vanilim secer pomesajte i po malo dodajite u sneg od belanaca uz mucenje. Cimet i mlevene lesnike pomesajte te dodajte u cvrsto umucena belanca. (Belanca treba biti cvrsto umucena kao za puslice). Umesajte polako varjacom dok ne dobijete ujednacenu masu.
Zagrejte rernu na 150°. Oblozite pleh peki papirom. Masu sipajte u spric i istiskajte fufne ili stavljajte na pleh pomocu dve kasicice. Na sredinu svake fufne zabosti lesnik.
Pecite oko 25min.
Posluživanje
Ako vam je preteklo przenih lesnika ostavite ih za neke druge kolace.Ovako przeni mogu stajati jako dugo pod uslovom da nisu izlozeni velikoj toploti. Najbolje u frizideru.
Kako je tebi ispao recept?
1