Moj profil

Lizebab

60 minuta
197
Lizebab

Još jedan stari recept iz Patinog Kuvara, koji napravite veoma brzo, ali ga brzo i pojedete...izuzetno je sočan i ukusan..uz ovo ćete imati odličnu večeru.

Ja pišem recept onako kako sam ga ja pravila.

Još jedan stari recept iz Patinog Kuvara, koji napravite veoma brzo, ali ga brzo i pojedete...izuzetno je sočan i ukusan..uz ovo ćete imati odličnu večeru.

Ja pišem recept onako kako sam ga ja pravila.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
750 g tikvica
3 XL jaja
450 g sira
50 g griza
50 g putera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tikvice oprati, osušiti i izrendati na krupnu stranu renda.

Posoliti i ostaviti u cediljku da se tikvice ocede od viška tečnosti.

2.

U zdelu umutiti jaja, izmrviti feta sir,dodati griz i dobro oceđene izrendane tikvice i sve dobro sjediniti. ( ja nisam solila jer tikvice su već bile posoljene i feta sir je dovoljno slan )

U pekač, veličine 20cm X 30cm, staviti puter i staviti u uključenu  rernu na 180°C da se puter dobro zagreje.

Kad se puter dobro zagrejao, izvaditi iz rerne i sipati pripremljenu masu od tikvica i poravnjati površinu.

Testo ne treba da bude deblje od 2 do 3cm.

3.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni oko 35 do 40 minuta ili dok dobro ne porumeni odozgore.

Izvaditi iz rerne i ostaviti kratko da se ohladi. 

Poslužiti toplo ili hladno, podjednako je dobro.

4.

Prijatno!!!!

Posluživanje

Originalni recept:

Uzeti male tikvice, najmanje 8 komada. Tikvice očistiti spolja i iznutra, a zatim ih istrugati na trenici za tikvice, posoliti i ostaviti da tako stoje deset minuta, a potim ih ocediti od vode. Četvrt kilograma masna tvrda sira isto tako na trenici istrugati. U zdelu razbiti 5 komada jaja, spustiti u razmućena jaja sir i tikvice i dodati 5 supenih kašika griza. Dobro izmešati, posoliti i ostaviti da stoji. U jednu tepsiju staviti 1/8 kilograma masla i metnuti ga da se na štednjaku dobro zagreje. U zagrejano maslo sipati masu od tikvica i izravnati je kašikom da bi u tepsiji bila svuda podjednake debljine, i to 2-3 santimetra. Metnuti tepsiju u pećnicu (rernu) da se tikvice peku, i kad masa dobro porumeni, izvaditi je iz pećnice da se ohladi. Ovo predjelo služiti toplo ili hladno, kako ko voli.  

  • Tikvice(10)
  • Tikvice-zapecene(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Doruchak(1)
  • Low-carb(1)
  • Vechera(1)
  • Pomoravka(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Predjelo(1)

36

I ovo sam isprobala od Vas i nisam požalila 🙂

Lagani ručkić 🙂

Odličan recept! Jako ukusno, a gotovo za tren oka. Toplo preporučujem, prava letnja hrana.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapečene tikvice
koturaljka

Zapečene tikvice

Zapečene tikvice
wajam13

Zapečene tikvice