Moj profil

List lešo s mrkvicom

3

Lagana ribica i slatka mrkvica

Sastojci

za
250 grama filet lista ( ili neke druge bijele ribe)
1 dcl vode

Priprema

1.

1. u dublju tavu ili plitki lonac stavite maslinovo ulje. Dodajte cijele komade češnjaka (  može i s korom).

2. Dodajte mrkve narezane na četvrtine. Ovisi ,naravno ,o veličini. Ako su male ostavite ih cijele.

3. Dodajte narezani poriluk.

4. Ribu posolite i popaprite i zatim dodajte u tavu/ lonac.

5. Na vrh stavite nekoliko kriški limuna, lovor i grančice timjana.

6. Dodajte 1 dcl bijelog vina i 1 dcl vode, to jest toliko tekućine da dođe do ruba ribe i povrća ( ne da plivaju u njoj)

7. Nakon što uskuha kuhajte još  10 minuta.

8. Na tanjure izvadite ribu i mrkvu te ih prelijte s malo tekućine u kojoj su se kuhali  i

Posluživanje

Prije posluzivanja možete  dodati još malo maslinovog ulja iako meni ( a veliki sam fan dodavanja ulja) nije trebalo jer vino, voda, ulje i limun stvore neku finu elmuzijicu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više