Moj profil

Lisnati mađarski slatki hleb

60 minuta
35

Lako ga je napraviti, divno miriše u ovom snežnom zimskom jutru

Lako ga je napraviti, divno miriše u ovom snežnom zimskom jutru

Sastojci

za
Testo
20 g kvasca
3 kašike šećera
1 kom narendana korica limuna
2 kom jaja
Masa za posipanje
10 g mlevenog cimeta
malo narendanog muškatnog oraha
Za premazivanje testa
75 ml tečne pavlake za kuvanje

Priprema

1.

Umesiti kiselo testo od sastojaka za testo i ostaviti da se odmara, dok ne udvostruči zapreminu

2.

Na pobrašnjenoj radnoj površini od testa formirati pravougaonik debljine oko 5 mm. Moje testo je bilo 30x20 cm

3.

Premazati testo tečnom pavlakom i posuti suvim sastojcima koje ste predhodno sjedinili

4.

Testo iseći na trake širine 5 cm, pa naređati jednu preko drugu. Formiranu traku iseći na kvadrate 5x5 cm.

5.

Dobro podmazati modlu za komisprot (12x33x10 cm) i ređati isečene kvadrate tako da listići budu okrenuti na gore. Ostaviti da se hleb odmara oko 15 min na toplom

6.

Peći u zagrejanoj rerni oko 30 min, na 180oC

7.

Hleb izručiti na rešetku da se ohladi i služiti uz čaj, kafu..

  • Madjarska(1)
  • Hleb-slatki(1)
  • Madjarski-specijaliteti(1)
  • Pecivo(1)

7

Odlicno zvuci!

Brenda76, moj kalup je 12x33x10 cm

fino

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)