Preskoči na glavni sadržaj

lisnati kifli

29

Ovo je moj jedini recept koji imam za lisnate kiflice , imam ga odavno ali i odavno nisam ih pravila.Ostalo mi je malo kiselo mleko malo blago i resih da ih napravim.

Ovo je moj jedini recept koji imam za lisnate kiflice , imam ga odavno ali i odavno nisam ih pravila.Ostalo mi je malo kiselo mleko malo blago i resih da ih napravim.

Sastojci

250ml mleko
250ml kiselo mleko
1 kasika (velika) secer
1 kasika(velika ) sol
40 gr svezi kvasac
1 pecivo
1 kg brasno tip 400
150ml ulje
250gr margarin
3 zumanca za premazivanje

Priprema

1.

U jednu zdelicu stavite sve sastojke (osim margarina) i zamesite fino mekano testo.

Image
2.

Testo se deli na dva dela.

Image
3.

Od prvi deo napravite 10 jednaki loptica.

Image
4.

Svaku lopticu isukajte na kravajce .

Image
5.

Na 9 kravajcinja stavite pola margarina .

Image
6.

Slozite jedno na drugo na 10 to nemazemo margarin.

Image
7.

Sa oklagijom sukamo veliku koru.

Image
8.

Secemo na 16 kiflica.

Image
9.

Na svaku kiflicu stavimo malo sira.

Image
10.

Polako motamo i pravimo kiflice.

Image
11.

Isto radimo i sa druge polovine testa na ove kiflica sam stavila kiseli kupus.

Image
12.

Motamo sve kiflice od ove ture ima 32 kiflice.

Image
13.

Redimo u namazani pleh sa margarin.

Image
14.

Razmutimo 3 zumanca i premazemo kiflice .Kiflice ostavimo da se odmore 2,5 sata.

Image
15.

Posle 2,5 sata pecemo na 200c 25 minuta.

Image

Posluživanje

Sa solju mleka ili caj za dorucak ili veceru.

12

Dijanaoh vo testoto nema jajca ke ti trebaat samo 3 zolcki za premackuvanje na kiflite .Pozdrav.

Preubavi kifli no samo da prasam dali vo testoto ima jajca posto planiram da gi pravam pozzz!!!!

Nkisice vremeto e tamam za ubavo da narasnat .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)