Moj profil

Lisnate kiflice

1 minuta
8

by Djurdjica

by Djurdjica

Sastojci

za
450gr mekog psenicnog brasna
450gr ostrog psenicnog brasna
1zlica sirceta
200ml vode
150ml mlijeka
200ml ulja
3cajne zlicice suhog kvasca
prstohvat secera
po zelji susam ili lan za posipanje.

Priprema

Izvagati pa prosijati obe vrste brasna pa ostaviti u dubljoj zdjeli u kojoj cete mijesiti tijesto. Pustiti kvas da nadodje u malo vode i secera. U serpici ugrijati 200ml mlijeka i isto toliko vode.
1.

U brasno dodati aktivirani kvasac, dva zumanca, kasiku sirceta, sol, vodu/mlijeko i ulje. Zamijesiti tvrdje tijesto koje se ne bi trebalo lijepiti.

Dobro ga izraditi pa podijeliti na dvije vece lopte.

Te lopte dijeliti na po 4 pa svaku tanjiti u malo deblju jufku. Na jufke rendati margarin tako da zadnja jufka ostane prazna. Nju opet istanjiti pa rezati na 16 dijelova i puniti filom od feta sira i sunke*. Isti postupak za drugi dio tijesta.

Peci 15-20min. na 180c u plehu, na papiru za pecenje.

Prijatno

  • Lisnate-kiflice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)