Moj profil

lisnate kiflice

795
lisnate kiflice

U moooru recepata za kiflice sigurno ima sličnih ali, ovako ih ja pravim :)

U moooru recepata za kiflice sigurno ima sličnih ali, ovako ih ja pravim :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za tijesto
1,5 dl mlijeka
1 kom jogurt (180 ml)
20 g kvasca
1 kašika šećera
maalo soli
1 kom jaje
3 kašike ulja
oko 650 g brašna
za premazati tijesto
za filovati
po želji slatki ili slani nadjev
za premazati kiflice
1 kom žumance
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kvasac i 1 kašikicu šećera preliti sa malo mlakog mlijeka i ostaviti da nadođe.

2.

Umutiti jaje, šećer, so, dodati ulje i sve sjediniti.Dodati nadošli kvasac, mlako mlijeko, mlak jogurt i izmiješati.Brašno dodavati postepeno (količina brašna nije precizna, zato ga dodavati po potrebi) i umijesiti fino, glatko tijesto. Ostaviti na toplom da naraste. Poželjno je premijesiti ga i ostaviti još jednom da naraste.

3.

Radnu površinu posuti sa malo brašna, premijesiti tijesto i podijeliti na 2 jednaka dijela. Svaki dio podijeliti na 6 loptica.Loptice istanjiti, 5 premazati umućenim maslacemi stavljati jednu na drugu, a šestu nepremazanu staviti preko.

Tako uraditi i sa drugih 6 loptica i stavljati posebno da se dobiju dva kruga.

4.

Svaki krug istanjiti na veličinu oko 40 cm prečnika. Isjeći na 16 jednakih dijelova. Na početku svakog trougla staviti fil i saviti kiflicu.

5.

Kiflice stavljati u podmazan pleh, premazati žumancetom i ostaviti da narastu.Peći na 180 C.

  • Kiflice(24)
  • KROASANI(12)
  • Peciva(7)
  • Lisnate-kiflice(4)
  • Peciva-slatka(3)
  • Kifle(2)
  • Kiflice-lisnate(2)
  • Kiflici-lisnati(2)
  • Bakeries-is(1)

126

JasminkaA, koliko znam, sva se tijesta mogu zamrznuti. Napravi se sve, stavi nadjev, zarola i zamrzne na tacni ili ravnoj povrsini. Kada su se zamrznule, samo se prebace u vrecicu i mislim da mogu tako stajati u zamrzivacu cca 6mj.

Po potrebi, izvadite i u pecnicu :) 

Zanima me mogu li ih napraviti dan prije i zamrznuti i ujutro peci, treba mi za ujutro. I ako da trebam ih staviti da se dignu i onda zamznuti ili kako?

E, baš mi je drago, hvala ti od ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

prhke lisnate kiflice
vukica5

prhke lisnate kiflice

Recepti koji koriste slične sastojke

kiflice
sweety26

kiflice