Moj profil

lisnata štrudla s karamel jabukama

45 minuta
25
lisnata štrudla s karamel jabukama

jednostavna i brza štrudla sa lisnatim tijestom,s aromatičnim i finim karameliziranim jabukama...

jednostavna i brza štrudla sa lisnatim tijestom,s aromatičnim i finim karameliziranim jabukama...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

sastojci
za punjenje-nadjev
3-4 manje naribane jabuke
mljeveni cimet po ukusu
par žlica mljevenih ili sjeckanih oraha
100g. kokosove masti za premaz
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

priprema brze štrudle

prvo pripremite punjenje-nadjev

u posudu  svjetlog dna (da vidite boju karamela tijekom prženja, jer ne smije potamniti,mora ostati zlatne-boje) stavite šećer ,pa na tihoj vatri stalno miješajte drvenom žlicom, da karamel dobije boju,sklonite s vatre,lagano stavite rendane jabuke,stalno miješajte da se  karamelizirani šećer otopi   i jabuke povežu,dodajte sok od limuna,mljeveni cimet,orahe , izmiješajte i prohladite.

2.

na pobrašnjenoj radnoj površini lagano razvaljajte lisnato tijesto,premažite otopljenom kokosovom masti,stavite nadjev.

3.

oprezno savijte,i položite u prethodno s kokosovom masti premazani kalup (ja sam koristila duguljasti-vatrostalni-promjer 30 cm.).

4.

sa kokosovom masti premažite cijelu štrudlu i po vrhu pospite kristal šećerom.

5.

štrudlu pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 30 minuta.

prohlađenu pospite sa mljevenim vanilin šećerom,ako volite dodajte i mljevenog cimeta po ukusu  i poslužite.

Posluživanje

šećer kristal možete zamjeniti sa smeđim,a orahe sa bademima ili lješnjacima po ukusu  ja sam koristila kokosovu mast,odlična je,a vi možete i ulje......lisnata štrudla je još bolja drugi dan,sočnija i ukusnija..uživajte!

7

Mirjana hvala ,drago mi je da si zadovoljna.

Odlična štrudla!!!👍

Zaista je odlična,moja kćer je cijelu pojela,mada nije baš ljubiteljica kolača s jabukama.Jelena,hvala ti na komentaru (lijepo ime Jelena,imam i ja jednu) 😍🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

lisnata štrudla sa šampinjonima
vukica5

lisnata štrudla sa šampinjonima