Lino lada kocke

U posudu za mucenje dodajte belancat.Izmiksati belancat sa secerom u cvst sneg.Kada je belance postalo cvrsto,dodajte ulje i mleko u tankom mlazu.

Brasno,prasak za pecivo i nesquik prosijati,te dodajti u belancat.Sa varjacom laganim pokretima mesajte dok se sve lepo sajedini i poveze.

Izlijte masu u pleh 25x35 oblozen pek papirom te zagladite povrsinu.Stavite peci u predhodno zagrejanoj pecnici na 200 stepeni nekih 15-ak minuta.Mozda manje-vise,najbolje proveriti cackalicom.Ostavite neka se kora ohladi,potom lagano skolnite papir.

Za kremu.Oduzmite malo od predvidzenog mleka,a ostatak stavite u serpu sa secerom na vatri.U ostatak mleka,stavite zumancat i brasno te izmesajte da nema grudvica.Kada mleko na vatri zakipi,dodajte zumancat,te mesajte dok dobijete gusti krem.

Maknite kremu sa vatre,te u jos vruce,dodajte lino ladu.Mesajte dok se sve lepo poveze.Pokrijte prozirnom folijom povrsinu kreme,kako nebi vam se uhvatila korica,te ostavite da se ohladi. 

U drugu posudu,uzmutite vrhnje za slag u cvrst sneg.Kada je krema hladna,spojite je sa slagom.

Nanesite kremu povrh biskvita.Zagladite povrsinu.

Sad nad biskvit,naredzajte keks,jedna do druge.

Povrh keksa nanesite marmaladu.

Sad izmiksajte jos ostalija 200 ml.vrhnje za slag.Dodajte slag povrh marmalade.Zagladite povrsinu,te stavite u hladnjak nekolko saati ili najbolje preko noci kako bi keks omeksao.

Sledeci dan,secite kolac na kocke,te posluizte.

Prijatno!