Moj profil

Lino cheesecake

60 minuta
24
Lino cheesecake

Cheesecake u malo drugačijoj varijanti.

Cheesecake u malo drugačijoj varijanti.

Sastojci

za
Podloga
1 paket keksa Mc Vities Digestive Original
3 žlice šećera
Krema 1
400 g krem sira
2 velike žlice Lino lade nougat
3 žlice šećera
2 Mars čokoladice narezane ta tanke ploške
Krema 2
400g kiselog vrhnja 20%mm ili milerama
4 žlice šećera

Priprema

1.

Samljeti kekse, pa u njih dodati šećer i maslac. Rukom razraditi da se maslac izmrvi pa staviti u kalup za tortu. Dnom čaše zagladiti i poravnati smjesu, te staviti u zagrijanu pećnicu na 200°C 5 min, zatim smanjiti temeraturu na 170°C i peći još 3-4min

2.

Sir izmiksati te mu dodati jaja, šećer i karamel te još malo izmiksati dok ne dobijete kompaktnu smijesu.  Na kraju umiješati narezane čokoladice

3.

Dobivenu smjesu polako preliti preko pečenog tijesta i vratiti u pečnicu na 170°C 20 minuta.

Kiselo vrhnje, vanilin šećer i šećer izmiksati i polako preliti preko gotove žute kreme, te vratiti u ugašenu (ali još toplu) pećnicu i ostaviti dok se pećnica ne ohladi.

4.

Ganache pripremiti tako da se zagrijava vrhnje i paziti da ne zavri, kad je dovoljno toplo dodati usitnjenu čokoladu i miješati dok se smjesa ne izjednači te mlako preliti preko bijele kreme.

Spremiti u hladnjak da se torta ohladi i konzumirati slijedeći dan.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)