Za sve koji obozavaju limun i kombinaciju kiselo-slatkog jedan lagani desertic :)
Za sve koji obozavaju limun i kombinaciju kiselo-slatkog jedan lagani desertic :)
Sastojci
Priprema
Prvo napravimo kremu. 3/4 mijeka kuhati i dodati secer i puding ( prah ) ,mijesati na vatri.Kada krema postane gusta kao puing skinuti s vatre i ostaviti da se hladi.
U meduvremenu napravimo biskvit.Izmutimo bjelanjce s c10 dek secera u snijeg,isto tako izmutimo zumanjce s 10 dek brasna,vanilinim secerom,pola praska za pecivo,malo ulja,1 naribana korica od limuna i u to dodamo bjelanjce i rukom izmjesamo,stavimo peci na 180 c oko 20 min.Provjerite cackalicom ili vrhom noza ako vam pecnica pece brzo.
Biskvit ohladimo i prerezemo na dva dijela.Kada se krema ohladila u nju dodamo od limuna kojeg smo ogulili sok u kremu i margarin i sve izmiksati dok ne dode fina krema.
Kremu namazati na biskvit,staviti biskvit i na njega preljev od limuna. Preljev smo napravili tako da 4 dek brasna,5 dek secera,2 dec mlijeka 1 cjelo jaje sve izmjesamo i skuhamo u ohladen preljev dodati 25 dek margarina i 1/2 soka od limuna..Mozete i kupovnu kremu neku drugu ili slag ali ja vise volim raditi ih budu finije nego instant.
Posluživanje
Staviti ga u frizider na hladenje i posluziti uz naribani limun na njemu ili po volji.Mi g avolimo kad je hladan odlicno sjedne nije presladak i lagan je. Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara