Moj profil

Limunov kolač napijen limunovim sokom

120 minuta
45

Engleske gospođe u pet sati popodne redovito su se uz čaj znale poslužiti kakvom zgodnom slasticom. Jedna od klasičnih slastica uz čaj svakako je i limunov kolač natopljen limunovim sokom. Odgovara i uz kavu. Uživajte!

Sastojci

za
Sastojci
200 g margarina + margarin za oblik
200 g šećera
prstohvat soli
250 g brašna
60 g želea od limuna (ili narandže)
125 ml soka od limuna (cca 3 kom limuna)
žele od limuna za ukrašavanje

Priprema

1.

Pećnicu ugrijati na 175º C. Namazati oblik za pečenje. Margarin i šećer pjenasto umiješati. Prstohvat soli, žele od limuna, jaja i žumanjke zamiješati i masu pjenasto istući. Brašno i prašak za pecivo pomijšati i usuti u tekuću mješavinu te izmiješati. Tijestom ispuniti oblik i peći oko 50’ na 175º C.

2.

Izvaditi kolač iz pećnice i ostaviti neko vrijeme da se ohladi u obliku. Probosti više puta sa drvenim štapićem te natopiti kolač sa mješavinom limunovog soka i šećera u prahu sve dok ne upije cijelu tekućinu. Ostaviti mirovati barem jedan sat.

3.

Kolač narezati i nakon toga ukrasiti sa želiranim bombonima od limuna.

Posluživanje

Sočno, nekomplicirano i stvarno ukusno.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više