Limunov kolač

Name: Limunov kolač
Prep time: 60 min
Ingredients: 150 gr margarina; 80 gr šećera; 1 jaje; 250 gr brašna; 1/2 kesice praška za pecivo (5 gr); korica naribanog limuna; 1/2 tegle džema od kajsije; 150 gr suvog grožđa; 150 gr mlevenih oraha; 150 gr šećera; 1 kafena šoljica mleka (1.5 dcl); sok od pola limuna; 4 jajeta; 4 supene kašike šećera; 3 supene kašike brašna; šećer u prahu

60 minuta

Jedan starinksi sočan kolač sa džemom od kajsije, limunom i orasima.

majas

5.1.2018.

Sastojci

Kora

150 gr margarina

80 gr šećera

1 jaje

250 gr brašna

1/2 kesice praška za pecivo (5 gr)

korica naribanog limuna

Premaz 1

1/2 tegle džema od kajsije

Premaz 2

150 gr suvog grožđa

150 gr mlevenih oraha

150 gr šećera

1 kafena šoljica mleka (1.5 dcl)

sok od pola limuna

Patišpanj

4 jajeta

4 supene kašike šećera

3 supene kašike brašna

Posip

šećer u prahu

Priprema

Kora

Zamesiti koru od navedenih sastojaka. Razviti u podmazan pleh i izbušiti viljuškom na par mesta. Peći na 180 C, dok blago ne porumeni (cca 15 minuta).

Filovanje

Dok se kora peče, izmešati sve satojke za Premaz 2.

Na vruću koru namazati Premaz 1 (džem od kajsije), a zatim preko i Premaz 2.

Završni patišpanj

Izmutiti jaja sa šećerom i polako umešati brašno. Rasporediti preko kolača. Vratiti u rernu da se polako zapeče, 170 - 180 C, 15 - 20 minuta. Voditi računa da ne zagori.

Posluživanje

Kolač je idealno napraviti dan dva ranije. Pre služenja posuti šcećerom u prahu.

Na slici, prvi kolač u donjem redu sa desne strane.

6

5.4.2018.10:56

😉😵 drago mi je da vam se dopada. Sve bakini recepti.

4.4.2018.21:51

🙂 Žerbo Vaš je neprevaziđen, medena pita isto.

3.4.2018.16:05

Hvala puno na komplimentu.

Limunov kolač

Sastojci

Priprema

Posluživanje

6

Ovako je ispalo drugima

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme