Keksici neodoljivog mirisa i ukusa limuna koji se prosto tope u ustima. Keksici su veoma jednostavni za napraviti a veoma ljepi za poklon ili divni za ukrasiti vase praznicke tanjire.
Keksici neodoljivog mirisa i ukusa limuna koji se prosto tope u ustima. Keksici su veoma jednostavni za napraviti a veoma ljepi za poklon ili divni za ukrasiti vase praznicke tanjire.
Sastojci
Priprema
Prosijati suhe sastojke,brasno,skrob,i sol u jednu zdjelu. Dodati naribanu koricu limuna.
Kremasto umutiti puter i secer pa tome dodati suhe sastojke i sok od jednog limuna.
Ujednaciti smjesu.Smjesa treba da se ne ljepi ali niti da bude tvrda.
Obloziti tepsiju pek papirom i zagrijati rernu na 175 C(350 F).
Praviti skroz male kuglice i stavljati na tepsiju.
Posuti secerom u boji ako zelite prije pecenja ili kao sto sam ja jednu tepsiju posula secerom u boji a drugu tepsiju pekla bez posipanja pa poslije uvaljala u secer.
Peci u rerni 8-10 minuta zavisno od rerne uglavnom samo da vam se keksicima malo dno zarumeni a da ostanu bijeli. Kad su vam gotovi one sto niste posipali secerom u boji uvaljati tople u secer u prahu i ostaviti da se ohlade.
Meni izade oko 90-100 komada zavisno kolike kuglice pravite.Sto manji to sladi. Stavite u kutiju. Ako zelite pokloniti stavite ih u ukrasne kutije ili teglice.
16