Moj profil

Limoncello sa ukusom rizmarina

5 minuta
31
Limoncello sa ukusom rizmarina

Toliko sam puta ovde videla slike limoncella da sam poželela da ga i sama napravim i isprobam...ako ima istih ili sličnih recepata, unapred se izvinjavam.

Toliko sam puta ovde videla slike limoncella da sam poželela da ga i sama napravim i isprobam...ako ima istih ili sličnih recepata, unapred se izvinjavam.

Sastojci

za
18 limuna ( samo korica )
1 grančica od 10 cm ruzmarin
1,5l votke
900 g šećera
1,25 l vode

Priprema

1.

Oprati limunove i sa oštrim nožićem iseči samo gornju koricu limuna, bez one bele kožice. U veliku teglu ( koja može da drži zapreminu od 3 litre ) staviti koricu, grančicu ruzmarina i 750 ml votke.

2.

Ostaviti da odstoji 40 dana na tamnom i hladnom mestu ( ostava ili podrum ).

3.

Staviti vodu da provri,dodati šećer i mešati dok se šećer ne otopi. Ohladiti i sipati sirup u teglu u kojoj je limunova korica i ostatak votke ( 750 ml ),sve promešati, ponovo zatvoriti i ostaviti još 40 dana da odstoji.

4.

Procediti, sipati u manje flašice i podeliti prijateljima, a nešto ostaviti i za vas.

6.

P.S. Ovaj liker se može napraviti i za kraći period, po samo nedelju dana čekanja u postupku 2 i 3..dobićete liker ali sa slabijim ukusom. Ovaj liker je najbolje držati u zamrzivaču i poslužiti hladno.

Ja sam napravila samo polovinu recepta.

Posluživanje

Najbolje je napraviti ovaj liker od domaćih limunova a mi, na američkom kontinentu,možemo koristiti Meyer or Eureka limunove.

  • Liker(4)
  • Likeri(1)
  • Napitak(1)
  • Liker-limunccelo-sa-okusom-ruzmarina(1)
  • Limuncello(1)
  • Limoncelo(1)
  • Limun(1)
  • Ružmarin(1)
  • L-likeri-razni(1)

9

zanimljivo i fino!! 🙂 ja sam sličnu varijantu radila, ali s rakijom šljivom i svi su bili oduševljeni

Hvala vam puno...baš je finog ukusa,ja ga volim sa kockicama leda.

Ne mogu ni da zamislim kako ovo sigurno lepo mirise. hvala na receptu 👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lek za masnoce u krvi i za mršavljenje
JetaSinani

Lek za masnoce u krvi i za mršavljenje

Recepti koji koriste slične sastojke

Ribe pecene u rerni
Desanka

Ribe pecene u rerni