Moj profil

Lili-vanili

1.914
Lili-vanili

Evo još jedanog recepta u kolekciji mojih recepata s jagodama. Svaki dan u mom malom vrtu uberem barem pola kile jagoda, pa kako ih ne možemo sve odjednom svježe pojesti na redu su svi mogući i nemogući kolači s jagodama…. ovo su jagode s kremom od vanilije….ledeni, medeni desert!

Evo još jedanog recepta u kolekciji mojih recepata s jagodama. Svaki dan u mom malom vrtu uberem barem pola kile jagoda, pa kako ih ne možemo sve odjednom svježe pojesti na redu su svi mogući i nemogući kolači s jagodama…. ovo su jagode s kremom od vanilije….ledeni, medeni desert!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
3 jušne žlice šećera
3 jušne žlice brašna
Nadjev od jagoda
1/2 kg očišćenih i izgnječenih jagoda
3-4 žlice šećera (ovisi koliko slatko volite i koliko su jagode slatke)
2 dcl vode ili soka od jagode
2 vrećice preljeva za torte crvenog (ako nemate može i običan)
Krema
1/2 litre mlijeka
2 cijela jaja
1 vrećica vanilin šećera
2 vrhom pune jušne žlice brašna
3 jušne žlice šećera
2 ml (jedna ampulica Dr.Oetkera) arome vanilije
Za ukrašavanje
jagode za ukras
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bjelanjke mikserom istucite u čvrsti snijeg, dodajte postupno šećer i dobro izradite, a na kraju kuhačom umiješajte brašno.

2.

U namašćen i pobrašnjen pleh veličine 20×30 cm rasporedite smjesu od bjelanjaka i pecite 10-tak minuta u zagrijanoj pećnici na 180 C.

3.

Izvadite iz pećnnice i ohladite.Biskvit ne vadite iz pleha!

4.

Jagode izgnječite (ne mora biti jako sitno), pomiješajte sa šećerom i zatim im dodajte preljev za torte koji ste razmutili u 2 dcl vode. Stavite na vatru dok smjesa ne zakipi. Maknite s vatre, ostavite koju minutu i zatim prelijte preko ohlađenog biskvita.Ostavite da se potpuno stisne i ohladi.

5.

Jaja, žumanjke, šećer i vanilin šećer dobro izradite i zatim dodajte brašno.Smjesu ulijte u kipuće mlijeko i kuhajte dok se ne zgusne.

6.

Maknite kremu s vatre i umiješajte aromu vanilije. U vruće dodajte izrezani margarin i dobro izradite mikserom.

7.

Ohlađenu kremu premažite preko nadjeva od jagoda i ostavite par sati na hladnom da se dobro ohladi.

8.

Hladno ukrasite tučenim slatkim vrhnjem i cijelim jagodama.

Posluživanje

Prekrasna izvedba smile2204

  • Jagode(62)
  • Kolači(17)
  • Kremasti kolaci(8)
  • Kolači voćni(6)
  • Voćni kolači(6)
  • Kolaci-jagode(5)
  • Kremasto(5)
  • Kolači kremasti(4)
  • Isprobano(4)

241

Ovaj kolac moji djecaci uvrstise u red omiljenih i to nije mala stvar, da vam kazem. I ja sam pravila sa zelatinom u prahu a odozgo stavila 2 slag pjene. Prvi put mi je fil ispao poprilicno rijedak pa sam sada stavila 3 pune kasike brasna i ispao je savrsen. Hvala za divan vocni desert.

Isprobano, prefino! Sviđa mi se jer nije preslatko. Nisam imala preljeva za torte pa sam upotrijebila želatinu u prahu. Mogu reći da je odlična zamjena.

S obzirom da imam borovnice, dali moze u mesto jagoda upotrebiti istu meru borovnica? molim za odgovor, jer bih odmah pocela sa spremanjem ove predivne torte. Hvala!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kolač tete Ljerke
mmmary

Kolač tete Ljerke

Recepti koji koriste slične sastojke

Torta sa bananama
sargarepica

Torta sa bananama