Moj profil

Liker od višnje

4
Liker od višnje

Ove godine je naš voćnjak dao ogromne količine višanja, i mislila sam kako bi bilo zgodno napraviti od njih neku dobru kapljicu, iako ne znam baš piti. ;)

Izgubila sam se u moru recepata koje sam pregledavala, pa sam odlučila osmisliti neki svoj, i nisam pogrijesila...ooooo, itekako nisam! ;)

Ove godine je naš voćnjak dao ogromne količine višanja, i mislila sam kako bi bilo zgodno napraviti od njih neku dobru kapljicu, iako ne znam baš piti. ;)

Izgubila sam se u moru recepata koje sam pregledavala, pa sam odlučila osmisliti neki svoj, i nisam pogrijesila...ooooo, itekako nisam! ;)

Sastojci

500 g šećera
500 g fruktoze
0,5 l votke

Priprema

1.

Pripremiti veliku staklenku (cca. 5 kg).


Višnje oprati, i slagati u staklenku redom:

- red višanja, red šećera, red fruktoze, klinčiće, limun narezan na ploške, i tako dok ne potrošite sve sastojke.

2.

Staklenku zatvoriti, i držati na izravnom suncu 60 dana.

Ja sam višnje svaki drugi dan malo promiješala.

3.

50-og dana sam im dodala votku, i ostavila jos 10 dana na suncu.

Zatim ih procijediti kroz gazu, i puniti u boce.

Dobila sam 3 l prefinog likera.

A višnje ni slučajno nemojte baciti!

Možete ih jesti same, dodati u kolac, ili puniti praline.


Uživajte!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)