Moj profil

Liker od višanja

15
Liker od višanja

Za višnjevac su mnogi čuli zar ne.... recept je iz starog časopisa iz 80 -desetih godina.... oko njega ima dosta posla, jer višnje naravno treba ubrati, penjati se na višnju, oprati, prirediti boce, ostale sastojke, iznositi svaki dan na sunce nekih mjesec i pol,  ocijediti, spremiti u boce, pa opet čekati da odstoji.... dug je to put do konzumacije, ali isplati se....

Za višnjevac su mnogi čuli zar ne.... recept je iz starog časopisa iz 80 -desetih godina.... oko njega ima dosta posla, jer višnje naravno treba ubrati, penjati se na višnju, oprati, prirediti boce, ostale sastojke, iznositi svaki dan na sunce nekih mjesec i pol,  ocijediti, spremiti u boce, pa opet čekati da odstoji.... dug je to put do konzumacije, ali isplati se....

Sastojci

1,5 kg višanja
vanilija (može se dodati i cimet u kori, klinčići)
1 litra rakije
1 litra vode

Priprema

1.

Oprane višnje stavljajte u redove u staklenku, svaki red pošećerite, možete u šećer dodati i vaniliju. Zalijte rakijom, koju ste razrijedili sa vodom.

2.

Neka odstoji na suncu 6 tjedana, nakon toga ga procijedite i spremite u boce.

3.

One višnje što su vam preostale možete iskoristiti za pravljenje domaćih griota. Umočite ih u otopljenu čokoladu i dobili ste fini desert.

Posluživanje

Poslužite pokoju čašicu ovog finog likera uz slatkiš po izboru.... možete ga dodavati i u kreme, kolače, pudinge....

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)