Teranov liker je nastao u nekim podrucjima Istre i Slovenije , gdje su obitelji sa sela sa obzirom na nemogucnost pronalazenja alkohola po povoljnoj cijeni poceli proizvediti "crnu tekucinu " sa onim sto su imali u kucama : domace vino , zacini i rakija .Danas je vrlo popularan u agroturizmu gdje se servira nakon obroka ....
Teranov liker je nastao u nekim podrucjima Istre i Slovenije , gdje su obitelji sa sela sa obzirom na nemogucnost pronalazenja alkohola po povoljnoj cijeni poceli proizvediti "crnu tekucinu " sa onim sto su imali u kucama : domace vino , zacini i rakija .Danas je vrlo popularan u agroturizmu gdje se servira nakon obroka ....
Sastojci
Priprema
Vino stavite u lonac pa mu dodajte muskatni orascic , vaniliju , klincice , cimet i koru od narance . Ostavite da tako stoji dva sata .
Stavite na vatru , dodajte secer i med i pustite da polako zakuha . Kuhajte 5 minuta .
Ostavite da se sasvim ohladi pa dodajte rum ili rakiju .
Procijedite i cuvajte u hladnjaku .
aaa ovaj vec imam bjelezano, mislim da ce mi se jako svidjeti. samo cekam da tata spremi u jesen domace vino. pored druga laksa, pravi jedno teze crno, koje ja najvise volim i samo meni je lako piti hehe... bitce ovaj na jesen-vec je markiran 😉
14