Moj profil

Liker od mente/nane

135
Liker od mente/nane

Kako nam je ovo divno vrijeme natjeralo sve da ponovo buja i budi se,  tako se i moja menta omladila - pa rekoh da opet napravim liker od nje. Inace ga samo pravim u proljece kad je menta mlada, ovo je prvi put da ga radim u 10-tom mjesecu.

Kako nam je ovo divno vrijeme natjeralo sve da ponovo buja i budi se,  tako se i moja menta omladila - pa rekoh da opet napravim liker od nje. Inace ga samo pravim u proljece kad je menta mlada, ovo je prvi put da ga radim u 10-tom mjesecu.

Sastojci

saka ili dvije mente
30 dkg secera
1l-1.5l rakije

Priprema

1.

Mlade izboje mente, najbolje prvi u proljece, koji nisu odrvenjeli oprati i poslozite u vecu teglu, posuti secerom i zalijte rakijom. Lagano promijesajte sa drvenom kasikom i ostavite da stoji 40-tak dana. Nije nuzno na suncu, moze na balkonu na zraku. Procijedite i uzivajte. Vrlo blagi a jako pitak liker.

Posluživanje

Sve je lezerno kod ovog likera, kolicine nisu bitne - uglavnom,ako nemate puno mente ili zelite manju kolicinu; mozete potopiti u malu teglu.

p.s. ako zelite i veselu boju dodajte nekolike kapi ekstrakta od mente kada procijedite, samo pazljivo nije potrebno vise od nekolike kapi. u slikama ispod mozete vidjeti razliku.

dodatak  10/10/2013- kako evoimene nije ispalo dovoljno jako - samo da naglasim da je to rukohvat mente/ svezanj a treba vam vise mente ako zelite jaci okus 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima