Moj profil

Liker od jaja

20 minuta
57
Liker od jaja

Dani su kraći, večeri hladne… Počinje predpraznično raspoloženje :) Spremaju se kolačići, pišu čestitke, umataju darovi, intenzivno se misli na drage rođake i prijatelje koji su daleko od nas :(
Ovaj mi je recept poklonila moja draga bivša susjeda Gry, koja sada živi u dalekom Trondheimu. Nas dvije smo se često grijale ovim likerom sniježnih zimskih večeri. U zdravlje i svima vama, ili, na norveškom: "Skaal"! :D

Dani su kraći, večeri hladne… Počinje predpraznično raspoloženje :) Spremaju se kolačići, pišu čestitke, umataju darovi, intenzivno se misli na drage rođake i prijatelje koji su daleko od nas :(
Ovaj mi je recept poklonila moja draga bivša susjeda Gry, koja sada živi u dalekom Trondheimu. Nas dvije smo se često grijale ovim likerom sniježnih zimskih večeri. U zdravlje i svima vama, ili, na norveškom: "Skaal"! :D

Sastojci

300 gr. šećera
1 vrećica vanilin-šećera
1/2 l. alkohola 60%

Priprema

1.

Mlijeko i šećer staviti da zakuha.

2.

Umutiti žumanjke i vanilin šećer.

3.

Pažljivo izliti uzavrelo mlijeko preko žumanjaka.

4.

Dobro izmiješati da se malo zgusne.

5.

Procijediti kroz gazu i prohladiti.

6.

Uliti alkohol, dobro promiješati, preliti u staklenu bocu.

7.

Čuvati na hladnom mjestu.

Posluživanje

Može se odmah konzumirati!

  • Likeri(6)
  • Liker(3)
  • Pice(3)
  • NAPITCI(2)
  • Zivili(1)
  • Sve-5(1)
  • Liker-od-jaja(1)
  • Zumanjci(1)
  • Aerkonjak(1)

37

Ovo je vrh vrhova!

S A V R Š E N!!!! Ide i u tortu s jagodama za Uskrs!!! 😋

#34, ne brini, neće, jer se jaja samo zaliju vrelim mlijekom, ne kuhaju se u njemu… i odmah se sve pomiješa i prohladi… a za svaki slučaj se sve procijedi kroz gazu… rum? iskreno, ne znam, nisam probala… možda će previše preuzeti okus i dominirati… ja uvijkek radim s neutralnom domaćom lozom… ali, možeš probati, pa javi… :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Liker od jagode i bazge
BrankaI

Liker od jagode i bazge

Recepti koji koriste slične sastojke

Čokoladni liker
jigglymarina

Čokoladni liker