Moj profil

Liker od cokolade i narance

28
Liker od cokolade i narance

............

............

Sastojci

8 neprskanih naranci
300 gr cistog alkohola od 95%
70 gr kakao bez secera
250 gr secera
1 litra mlijeka

Priprema

1.

Ogulite narance ali pazite da ogulite samo narancasti dio , pa ih stavite u staklenku i dodajte 300 gr alkohola od 95% . Staklenku dobro zatvorite i ostavite  na tamnom i hladnom mjestu 10 dana .

2.

U veci lonac stavite kakao ,  secer , vaniliju i izribanu cokoladu . Dodajte polako litar mlijeka neprestalno mjesajuci da se ne naprave grudvice .
Stavite na vatru i kad zakuha kuhajte dva minuta mjesajuci pjenjacom . Pustite da se dobro ohladi .


3.

Iz alkohola odstranite kore narance pa ga dodajte u ohladenu cokoladu i dobro promijesajte .
Cuvajte u hladnjaku .

  • Liker(3)
  • Likeri(1)
  • Liker-od-cokolade-i-narance(1)
  • Da-se-proba(1)

14

liker traje mjesecima jer je u njemu alkohol ...moja svekrva ih je cuvala na sobnoj temperaturi mjesecima ja ih cuvam u hladnjaku ....

vanja ja sam napisala neprskane jer bi po pravilu trebale biti neprskane ali kad mislimo sta sve jedemo prskano .....🙂

po meni oprati sodom bikarbonom je sasvim dovoljno 🙂

Nemam sanse da isprobam sa neprskanim narancama, ali upotrebicu trik za neutralizaciju pesticida sa sodom bikarbonom jer mi se cini da bih  bas uzivala u ovom likeru.Jedina vocna kombinacija sa cokoladom mi je upravo sa narancom.😉

Koliki je rok trajanja likeru?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Liker od jagode i bazge
BrankaI

Liker od jagode i bazge