Moj profil

Liker od brusnica

15 minuta
83
Liker od brusnica

Prelep liker za ljubitelje slatkih pića

Prelep liker za ljubitelje slatkih pića

Sastojci

za
500 g šećera
250 g brusnica
250 ml vode
3 kašike sveže isceđenog soka od pomorandže
1 kašika rendane kore od pomorandže
500 ml dobre votke

Priprema

1.

U težu šerpicu staviti vodu i šećer,pustiti da provri i neka vri 3 minuta, da bi se sav šećer otopio.

2.

Dodati sveže brusnice,sok i naribanu koricu od pomorandže.

Pomeriti sa toplote i ostaviti da se malo prohladi.

3.

Sipati tečnost sa brusnicama u multipraktik, malo samleti, tek toliko da se brusnice otvore i ispuste malo boju.

Potpuno ohladiti.

4.

Ohlađenoj smesi dodati pola litre dobre votke,sipati u veću teglu,dobro zatvoriti i ostaviti na hladnom i tamnom mestu za tri nedelje.

Svakih nekoliko dana protresti teglu.

5.

Posle tri nedelje procediti kroz najfiniju gazu,ili filter od kafe, da zadržite sve sitne semenkice od brusnica.Oceđene brusnice možete poslužiti preko sladoleda od vanile ili nekog finog kolača.

Liker sipati u flaše,ukrasiti ih sa nekim lepim kuglicama i kartom i podeliti kao poklon iz vaše kuhinje.

6.

Od ovog likera možete napraviti divan koktel,staviti nekoliko brusnica u čašu za šampanjac,dodati likera koliko želite u čašu i dopuniti sa nekim penušavim vinom.Nazdraviti za srećan Božić ili u ponoć za srećnu Novu Godinu.

  • Liker(9)
  • Likeri(3)
  • Brusnica(1)
  • Liker-od-brusnica-pomoravka(1)
  • Napitak(1)
  • Brusnice(1)
  • Liker-h(1)

22

Slika je fantastičnaaaaaaaaaaaa 🍻

Zorice sada sam se setila Sibirska brusnica -negde i tako pise  ,ima  u Makedoniji u Pehcevo,Berovo a ima i kodmene blizu sada poceli da sadu to drvce u selo Bogomila

Radri, uapred se radujem, mada ne znam šta je aronija, ali ću verovatno naučiti nešto novo.Topli pozdrav.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Liker od dunje
tatyana

Liker od dunje

Recepti koji koriste slične sastojke

Sorbet od narandje i limuna
papaya

Sorbet od narandje i limuna