Moj profil

Liker od Aronije

61
Liker od Aronije

Početna zadaća ove voćke iz porodice ruža bila je dekoracija jednog dijela mog dvorišta. No, kako godine prolaze,prikupila sam dosta informacija o ljekovitosti aronije  tako da više niti jedna bobica ne ostane neiskorištena.. 

 Aronijine ljubičasto-crne bobice, slatko-kiselog i prilično trpkog okusa postaju obvezan sastojak mojih napitaka...

Početna zadaća ove voćke iz porodice ruža bila je dekoracija jednog dijela mog dvorišta. No, kako godine prolaze,prikupila sam dosta informacija o ljekovitosti aronije  tako da više niti jedna bobica ne ostane neiskorištena.. 

 Aronijine ljubičasto-crne bobice, slatko-kiselog i prilično trpkog okusa postaju obvezan sastojak mojih napitaka...

Sastojci

300 grama bobica aronije
100 grama listova trešnje- svježih
4 čajne žličice limunske kiseline
1,5 kg šećera
2 litre vode
1 litra lozovače
prstohvat klinčića
1 limun
grančica ružmarina (dužine cca 10 cm)

Priprema

1.

Operi bobice aronije i listove trešnje. Stavi ih u lonac , zali sa 2 litre vode i kuhaj desetak minuta. Dodaj šečer i limunsku kiselinu, mješajuči još kuhaj dok se šečer ne otopi.

U vrelo dodaj lozovaču, klinčić, limun i grančicu ružmarina. Poklopljeno ostavi da se ohladi, najbolje preko noći. Procijedi liker i preli u boce.

Posluživanje

...i da.. dobro ohlađen liker u dobrom društvu..a šta reći..uživajte !!!

  • Likeri(7)
  • Liker(3)
  • Aronija(2)
  • Napitak(1)
  • Napitoci-likeri(1)
  • Aronija-liker(1)
  • Zimnica(1)

8

osobno nisam koristila bobe aronije kad sam procjedila liker 👋no možda bi se mogle dodati u kakav kolač ili možda jelo od divljaći.. treba probati..

odlicno !a sta radis sa  zrncima aronije?ja sam sad mislila praviti  .

Napravila i predobar je samo ja sam stavila malo manje rakije

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Liker od aronije - Aroniček
Majaronija

Liker od aronije - Aroniček

Recepti koji koriste slične sastojke

Sok od jabuke i mrkve
proljece-u-meni

Sok od jabuke i mrkve