Neobična kombinacija namirnica ostavila me bez reči ... ovo samo još jednom dokazuje da se najbolje stvari najćešće slučajno otkriju.
Neobična kombinacija namirnica ostavila me bez reči ... ovo samo još jednom dokazuje da se najbolje stvari najćešće slučajno otkriju.
Sastojci
Priprema
Očistiti lignje i odseći krakove ... ako je potrebno i staviti na stranu.
Propržiti crni luk i slaninicu ... toliko da malo zamiriše.
Dodati beli luk, malo propržiti pa dodati krakove od lignji. Oni će pustiti malo vode.
Dinstati toliko da voda ispari a krakovi počnu da cvrče.
Skinuti sa vatre pa dodati pavlaku i prezle. Promešati i začiniti po želji. Neka bude malo pikantnije. Ako mislite da je nadev gust dodajte malo vode.
Sa ovim filom napunite lignje svaku do pola (ne više jer će puknuti) i zatvorite čačkalicom.
Poređajte ih u tepsiju i stavite sa strane.
Na malo ulja kratko propržite čen belog luka, dodajte brašno i mlevenu papriku, takođe kratko promešajte.
Sve zalijte paradajz sokom (dodajte malo vode ako treba), pa mešajući sačekajte da proključa.
Ako je gustina dobra dodajte konzevu crvenog pasulja i začinite po želji. Ne treba da bude previše gusto.
Sačekajte da proključa pa prelijte preko lignji u tepsiju.
Stavite u rernu na 220 stepeni da se zapeče. Trebače vam oko 30 minuta.
:(Još nema komentara