Moj profil

letnji podvarak sa mlevenim mesom

60 minuta
9
letnji podvarak sa mlevenim mesom

kako bi i u letnjim mesecima udovoljila svom sinu koji obožava podvarak, često pravim ovu "letnju" varijantu sa mlevenim mesom.super je...

kako bi i u letnjim mesecima udovoljila svom sinu koji obožava podvarak, često pravim ovu "letnju" varijantu sa mlevenim mesom.super je...

Sastojci

za
1glavica svežeg kupusa cca 1-1,5kg
1 glavica crnog luka
2 kom paradajza
1 kom sveže paprike
začini-so,biber,čili(po ukusu)
domaće svinjske masti ili ulja

Priprema

1.

crni luk sitno iseckati i propržiti na malo masti.dodati narendanu šargarepu i iseckanu papriku.nakon nekoliko minuta dodati mleveno meso da se proprži.dodati alevu papriku.kada je meso prženo dodati sitno iseckan sveži kupus i dva paradajza.naliti sa malo vode, posoliti, dodati vegetu, biber,lovorov list, poklopiti pa dinstati na srednjoj temperaturi dok kupus ne omekša.

2.

kada se kupus dobro prodinstao, ubaciti  ga u pekač zapeći ga u rerni nekih tridesetak minuta ...

Posluživanje

pikantan ako se doda ljuta aleva ili ljuta papričica,a zbog mlevenog mesa ima neobičnu teksturu...

2

😍

Odlicno,volim podvarak a ovakav je i laganiji sa svezim kupusom👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pečeni kupus
Lilest

Pečeni kupus

Pikantni kupus
JuLy3

Pikantni kupus