Moj profil

Letnji podvarak (Becki kupsus)

120 minuta
11

Ovakav ili slican recept je sigurnio neko vec objavio ,ali nije na odmet da se ponovo nadje na ovim starnama.Mislim da to zasluzuje….

Ovakav ili slican recept je sigurnio neko vec objavio ,ali nije na odmet da se ponovo nadje na ovim starnama.Mislim da to zasluzuje….

Sastojci

za
3 kg. slatkog kupusa
1/2 -1 kg. junecih ili svinjskih snicli
1/2 -1 kesica limuntusa
1 kasika supena soli
biber po ukusu
3 sveza paradaiza
2 lista lorbera-lovora
5 kasika ulja (moze maslinovo)

Priprema

1.

Sladak kupus iseckati kao ribanac(na rezance -ne previse tanke),posuti ga limuntusom i solju ,pa sve dobro promesati pomalo gnjecuci rukama.Kupus

2.

osatviti da odstoji nekih 30 min.Za to vreme usolite snicle ,oljustite -mada nemorate paradiz i iscite ga na kockice .Proverite da li je kupus omeksao.Ako jeste u dublju i siru serpu sipajte ulje i zagrejte ga .Sipajte kupus celu kolicinu

3.

,dodajte malo vode i dinsatjte ga taman toliko da promeni boju (postane staklast).Sada u njega dodajte iseckani paradaiz i sve dobro promesajte.Sklonite sa ringle .Spremite djuvecaru ili dublji pleh ,pa stavite lovorov list na dno ,preko dinstani kupus, pa red snicli, pa opet kupus.Pokrite Alu-folijom ,stavite u pecnicu na 250 step. i ostavite 1h da se dinsta.Posle 1h sklonite foliju i pustite da gornji sloj kupusa porumeni.PRIJATNO

Posluživanje

Olicno se slaze uz kuvani krompir,pirinac,pire krompir i sa sirom

  • Slatki-kupus(1)
  • Hrana-i-vino(1)
  • Kupus(1)

1

Jos samo slicica…i super!:D

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slatki kupus na paradajzu
zocacro

Slatki kupus na paradajzu