Moj profil
Renka
13.2.2008.

Leptir

26

Evo da i ja probam. Ovaj recept je iz knjige Dr Oetkera, jako zanimljivo izgleda(djeca su oduševljena) i jako je ukusan. Treba malo truda, ali ne previše

Evo da i ja probam. Ovaj recept je iz knjige Dr Oetkera, jako zanimljivo izgleda(djeca su oduševljena) i jako je ukusan. Treba malo truda, ali ne previše

Renka
13.2.2008.

Sastojci

Tijesto
3 jaja
150 gr šećera
1/2 bočice arome ruma
180 gr glatkog brašna
1 žlica kakaoa
1/2 omota praška za pecivo
80 gr otopljenog maslaca
Nadjev
300 gr ananasa iz konzerve( nasjeckanog)
Krema
250 ml kiselog vrhnja
5 žlica šećera u prahu
sok 2 limuna
1/2 litre slatkog vrhnja
6 listića želatine
za ukras
500 gr jagoda
1 omot svijetlog preljeva za torte

Priprema

1.

Tijesto
Jaja tucite sa šećerom i aromom, dok ne dobijete pjenastu smjesu.
Dodajte brašno, kakao, i prašak za pecivo, te umješajte maslac.
Smjesu istresti u kalup(promjera 26 cm) poravnati i rasporediti ananas.
Peći oko 35 min na 180 C u donjoj polovici pećnice.
Ostavite da seohladi u kalupu

2.

Krema
Kiselo vrhnje pomješati sa šećerom i sokom od limuna.
Umješati otopljenu želatinu, te izrađeno slatko vrhnje.
Kremu nanjeti na tijesto, poravnati, te ostaviti u hladnjaku otprilike 3 h.
Kada se krema ohladi, tortu prerezati na pola, te je spojite zaobljenim djelovima, tako da dobijete krila leptira.
Tri jagode ostavite cijele(za tijelo) a ostatak narežite na ploške, i rasporedite po torti.
Prelite preljevom za tortu.

  • Vocni(2)
  • Jagode(2)
  • Torte(2)
  • Djecje(1)
  • Voće(1)
  • Ideja(1)
  • Torta(1)

14

e ovo će biti tortas br 2 na našem 5.rođendanu, jedna kaloričnija i jedna ovakva, najbolja komibancija

svi dobri recepti vode do prvog sjajnog…..

jesam li dobro razumjela da se i ananas pece? inace super tortica

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)