Moj profil

Leprsava torta

49

Tortica laganog biskvita i kreme..
..njezna poput nase mile BABILU kojoj poklanjam ovaj mali dar, uz iskrene cestitke na tituli cool chef…

Tortica laganog biskvita i kreme..
..njezna poput nase mile BABILU kojoj poklanjam ovaj mali dar, uz iskrene cestitke na tituli cool chef…

Sastojci

biskvit
5 velikih zlica glatkog brasna
1 puding od cokolade (prah oko 40g)
5 velikih zlica smedjeg secera ili sladila po zelji
1 vanil secer Dolcela ili drugi
krema
300 ml slatkog vrhnja za slag
1 slagfix (ucvrscivac za slag)
50 g sirnog namaza (ABC ili slicni)
1 bourbon vanil secer ili obicni
150 g svjezih jagoga ili drugog voca
5 velikih zlica vocnog soka ili mlijeka (za namociti biskvit)
1 velika zlica slatkog vocnog likera (ako nije za djecu)
2 velike zlice secera u prahu (ili vise)
i jos... par jagoda (ili drugog voca) za ukrasavanje

Priprema

1.

Bjelanjke i 2 zlice secera istuci u cvrsti snijeg.

2.

Brasno, prah za puding, ostatak secera i van. secer pomijesati i postepeno dodavati u snijeg od bjelanjaka. Mijesati lagano (prebacivati) dok se svi sastojci povezu. Umjesto pudinga od cokolade moze bilo koji drugi okus...igrajte se.

3.

Pleh promjera oko 23cm obloziti papirom za pecenje i izliti smjesu. Peci na 170°C u prethodno zagrijanoj pecnici, 20 minuta. Biskvit ohladiti, odvojiti od papira, staviti na podlogu i preliti s mjesavinom soka(mlijeka) i likera. Malo razmazati zlicom da se ravnomjerno upije.

4.

Za kremu; slatko vrhnje i ucvrscivac malo istuci mikserom, dodati sirni namaz i secere, sve istuci u cvrstu smjesu.

5.

Jagode narezati na male komadice i lagano umijesati u kremu. Premazati biskvit, staviti bar 1 sat u frizider i posluziti.

  • Torte voćne(2)
  • Cool-torta(1)
  • Torte-brze(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Light-torte-sa-vocem(1)
  • Torta-cool(1)
  • Torta-sandra(1)
  • Kremasti-biskvitni-kolaci(1)
  • Torte(1)

45

Mila moja BABILU, sretna sam da ti se svidja…a tvoja izvedba je carobna, hvala ti…cmokici x 2 lete k tebi

Mila Sandric prefina tortica-cakes u mojem izdanju odusevila me savrsenim okusom kremice i jagoda najljepse zahvaljujem na tvojoj paznji i svemu posvecenom.. cmok, cmok tebi i maloj ljepotici:)))!

i recept i izgled savrseni…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)