Moj profil

Lepinje

354
Lepinje

Lepinje naj jednostavnije ,uvejk ih ovako pripremam i nema promasaja :)

Lepinje naj jednostavnije ,uvejk ih ovako pripremam i nema promasaja :)

Sastojci

800g brasna
1mala kasicica secera
2male kisicice soli
1supena kasika ulja

Priprema

1.

Izdvojiti malo mlakoga mljeka pa staviti svjezi kvasac da nadodje sa secerom i malo brasna .

2.

Nadosli kvas i ostale sastojke sastaviti i dobro umjesiti tjesto .Tjesto je mekano i njezno.

Oblikovati loptice i premazati svaku sa uljem i ostaviti da nadodju ,nekih 30min.

3.

Zagrijati rernu na 200°

Svaku lopticu lagano rukama rastanjiti i staviti u pripremljei pleh sa pek papirom .

4.

lepinje premazite sa vodom i sa nozem ih prosarajte na kocke  i pustite jos 30min da odmaraju.

5.

Nadosle lepinje pecite na 200°

malo ce se napuhati i brzo budu gotove .

Pecenje zavisi od jacine vase rerne ,ja sam ih pekla nekih 20-tak min.

Posluživanje

Jedan savjet sa tjestom raditi njezno i lagano ....

nemojte ih previse gnjaviti i pritiskati .

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+23

Pogledaj sve fotke