Moj profil

Lepinja pod “sačem”

20 minuta
42

ekspresne lepinje iz zepter tave

Sastojci

testo
200 gr. mekog brašna tip.400
200 gr. kukuruznog brašna
200 gr. integralnog brašna
300 ml. tople vode
1 kesica suvog kvasca
1 kašičica šećera
2-3 kašike ulja

Priprema

1.

Kvasac,šećer i malo brašna razmutiti u malo vode.Sve tri vrste brašna pomešati, posoliti i zamesiti sa rastopljenim kvascem, uljem i vodom u malo tvrđe testo.
Podeliti na dva dela(količina brašna je za dve lepinje) i na dobro pobrašnjenoj površini oklagijom rastanjiti na 1 cm. debljine i odmah peći.

2.

Zepter tavu zagrejati i spustiti lepinju da se zapeče sa jedne strane, zatim pažljivo okrenuti sa druge i poklopiti.Povremeno sa poklopca brisati vodenu paru koja se sakuplja.Lepinja je vrlo brzo pečena ,po 2-3min sa svake strane.

Posluživanje

Ovakve lepinje se mogu spremati i od običnog testa.
Služiti tople sa …..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više