Moj profil
hemina27
10.7.2014.

lepinice

30 minuta
14

Ovo je ustvari recept za naan hljeb od clanice teslic,omjer je malo promijenjen i radila sam ga sa crnim brasnom.

Ovo je ustvari recept za naan hljeb od clanice teslic,omjer je malo promijenjen i radila sam ga sa crnim brasnom.

hemina27
10.7.2014.

Sastojci

za
400 ml vode
2 kesice suhog kvasca
1 kasika secera
1,5 kasika soli
2 manja jajeta
6 kasika ulja
8 kasika jogurta
250 gr dinkel (pirovog) brasna tip 1050
200 gr razenog brasna
11o gr psenicnih klica
370 gr bijelog brasna

Priprema

1.

toplu vodu,kvasac i secer izmijesati i ostaviti 5 minuta da zapjeni.Dodati jaja,ulje,jogurt,izmijesati i dodati suhe sastojke i umijesiti tijesto.Pokriti krpom i ostaviti da nadodje.

2.

Teflon tavu zagrijati,tanko premazat puterom.Od tijesta kidati loptice velicine breskve,tanko ih razvaljati na pobrasnjenoj podlozi i peci na vreloj tavi po par minuta sa obje strane.Prije pecenja svake lepinice tavu premazat puterom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.