Moj profil

Lepeze od buce sa cimetom i brusnicama

120 minuta
30
Lepeze od buce sa cimetom i brusnicama

Ukusne , mekane i mirisne , nestanu u trenu .

Ukusne , mekane i mirisne , nestanu u trenu .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
2,1/2 zlicice suhog kvasca
100 g secera
60 ml ulja
250 g pirea od buce
1/2 zlicice soli
1 maranca - korica
500 g brasna
Nadjev
80 g omeksanog maslaca
1 zlica cimeta
200 g svijezih brusnica
Glazura
2-3 zlice mlijeka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U toplom mlijeku otopi kvasac sa jednom zlicom secera . Ostavi sa strane da se napravi pjenica . Jaje , ulje , koricu , vaniliju i bucu izmijesaj . U posudu za mijesanje stavi brasno , secer i sol , pa dodaj mjesavinu sa bucom i uzasli kvasac , te umijesi mekano tijesto .

2.

Tijesto prekrij i pusti neka uzlazi na toplom mjestu oko 60 min . Uzaslo tijesto prebaci na pobrasnjenu povrsinu i razvuci u pravokutnik velicine 50x30 cm . Premazi maslacem i pospi scerom i cimetom , te pospi brusnicama ( ja sam brusnice dodala samo u polovicu jer ih neki ne vole ) .

3.

Urolaj rijesto u dugacki rolad i narezi na 6 jednakih djelova . Svakom dijelu cvrsto stisni rubove , pa ostrim nozicem narezi svaku rolicu na 5 mjesta ali tako da ne rezes do kraja . Neka na gornjem dijelu ostanu spojeni .

4.

Narezane rolice prebaci na pleh oblozen papirom za pecenje i oblikuj lepeze . Prekrij i ostavi na toplom neka uzlaze 30 min.

5.

Uzasle rolice premazi sa malo otopljenog masla i peci u ugrijanoj pecnici 35-40 min na 170 stupnjeva. Pecene prebaci na resetku za hladjenje i malo prohladi .

6.

Za glazuru izmijesaj secer sa mlijekom u jednolicnu masu . Tople lepeze isaraj glazurom i serviraaj .

  • Bundeva(2)
  • Bundeva-slatko(1)
  • Bundeva-pecivo(1)
  • Peciva(1)

12

Hvala puno .

mmm, prefino izgledaju!

Hvala mama1 .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mirisna bundevina peciva!
sanjass01

Mirisna bundevina peciva!