Moj profil

Lenja pita (pita s jabukama)

30 minuta
51
Lenja pita (pita s jabukama)

Pogledajte moj video recept na sledecem linku:

https://www.youtube.com/watch?v=Xs9_v3H5GnM

Pogledajte moj video recept na sledecem linku:

https://www.youtube.com/watch?v=Xs9_v3H5GnM

Sastojci

za
650g brasna
150g secera
200ml pavlake
1 prasak za pecivo
1.5kg jabuka
4 kasike griza
150g secera
po ukusu cimet

Priprema

1.

Pomesati 2/3 brasna sa ostalim sastojcima za koru, a ostatak brasna postepeno dodavati testu. Umesiti mekano testo, staviti u najlon kesu i ostaviti da odmori u frizideru sat vremena.

2.

Dok testo odmara pomesati rendane jabuke (koje ste iscediti od viska soka), secer, griz i cimet. Ako su jabuke slatke stavite manje secera. 150g secera odgovara srednje slatkim i kiselim jabukama.

3.

Testo podeliti na dva jednaka dela. Razviti prema tepsiji koju koristite. Prvi deo preneti u tepsiju i blago utapkati u ivice, na to staviti jabuke i preko toga drugi deo, koji takodje treba utapkati u krajeve tepsije. Izbosti gornju goru viljuskom ravnomerno.

4.

Pita se pece na 180°C 35-40min.

Moze se seci tek kada se potpuno ohladi, u suprotnom ce se mrviti i raspadati.

Posluživanje

Po ukusu,pitu mozete posuti secerom u prahu.

  • Jabuke(1)
  • Pita s jabukama(1)
  • Lenja-pita(1)
  • Pita(1)
  • Cimet(1)
  • Slatko(1)
  • Kolač(1)

2

I meni je ovo omiljeni recept za lenju pitu. Bude mekana kao dusa :))

Gotovo istu ovakvu i ja pravim sa nešto manje brašna, sem što dodam malčice alkohola u tijesto i eventualno orahe u fil. Ovakvu najviše volim. 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Strawberry Pie
Merium

Strawberry Pie