Moj profil

Lenja pita

60 minuta
60
Lenja pita

Svako ima svoj recept za lenju pitu, jedan od retkih kolača koji ja volim a recept mi je poklonila moja draga prijateljica Katarina,kojoj sam vrlo zahvalna.

Svako ima svoj recept za lenju pitu, jedan od retkih kolača koji ja volim a recept mi je poklonila moja draga prijateljica Katarina,kojoj sam vrlo zahvalna.

Sastojci

za
Sastojci za testo
300 g brašna
pola kašičice praška za pecivo
150 g putera
3 kašike kisele pavlake
narendana korica od pola limuna
Sastojci za fil
5 većih jabuka
75 g braon ili običnog šećera

Priprema

1.

Umutiti mikserom žumanca,kiselu pavlaku,limunovu koricu,šećer,vanilu i puter ali samo da se sjedini ( ovo čak i ne mora da se radi sa mikserom, može i prstima,ako je puter dovoljno mek )

2.

Brašno i prašak za pecivo promešati pa  pomalo dodavati u smesu od putera i sjediniti sa rukama. Testo oblikovati u loptu i podeliti na pola.

3.

Rastanjiti testo, ako je potrebno dodati po malo brašna na radnu površinu da biste mogli da rastanjite testo i prvu polovinu staviti u vatrostalnu posudu veličine 20cm X 20cm,koju ste malo podmazali ( ako pravite duplu smesu koristite posudu 22cm X 32cm ) Preneti prvi deo,pomoću oklagije u posudu.

Jabuke oprati i očistiti, izrendati ih i blago ocediti,dodati dva, viljuškom umućena belanca, šećer i suvo grožđe,sve izmešati i rasporediti po testu.

4.

Rastanjiti i drugi deo testa, prekriti fil, izbosti viljuškom ili nožem i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 170*C dok vam blago ne porumeni.

5.

Ohladiti kolač, iseći na kocke,posuti prah šećerom i poslužiti.

6.

Prijatno!!!!!

Posluživanje

Ova količina je vrlo mala, dovoljna za 4 ljudi, obavezno uduplajte količinu sastojaka.

  • Jabuke(1)
  • Kolač(1)
  • Pite slatke(1)
  • Pite(1)

15

Moj recept je otprilike kao i tvoj, jedino što ide puno više jabuka (kad ih volimo).😉

Oprosti molim te, propustila sam to, evo sad ću dodati u receptu.

Pravila sam je, jako je fina, nego ja nisam uspela nigde u receptu da procitam koliko ide praska za pecivo u brasno?!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Voćna letnja pita
Marija-M

Voćna letnja pita

Recepti koji koriste slične sastojke

Koh od riže s čokoladom
Dzenis

Koh od riže s čokoladom