Moj profil

Lemon Meringue Pie

90 minuta
63

Sastojci

Testo
300g ostrog brasna
1/2 kasicice soli
100g secera
6-7 supenih kasika vode
1 prasak za pecivo
FIl
5 kasika kukuruznog brasna(moze i gustin)
1 l mleka
4 kasike secera
1 limun sok i strugana kora
Sam

Priprema

1.

U vrelo mleko dodati umucena zumanca sa secerom i kukuruznim brasnom, skuvati krem i ostaviti da se ohladi.

2.

Umutiti penasto maslac s korom i sokom od limuna i sjediniti sa hladnim kremom.

3.

Natrljati brasno i margarin, dodati prasak za pecivo, secer, so i vodu pa zamesiti testo. Testo razviti na 2-3 mm debljine i prebaciti u podmazan pleh. Prstima utisnuti uz dno i ivice pleha pa izbockati viljuskom i peci 15-20 minuta na 180C. Dok se hladi, umutiti belanca u cvrst sne, dodati secer, pa mutiti dok se secer ne otopi.

4.

Napuniti kolac zutim kremom i odozgo rasporediti sam, pa pitu staviti u vrelu rernu na par minuta dok sam ne potamni.

5.

Kad se ohladi staviti u frizider i servirati sutradan.

  • Kremasti kolaci(1)
  • Tart(1)
  • Slatke pite(1)
  • Limun(1)
  • Lemon-pie(1)
  • Lemon-meringue-pie(1)
  • Kolači(1)
  • Kolač(1)
  • Paj(1)

4

Hvala svima :) Nadam se da ce vam se svideti!

super recept a kolac prelijepo izgleda…

recept je odličan!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)