Priprema
-
1.
Istuči čvrst snijeg d bjelanjaka. polagano dodavati šečer.
-
2.
strpljivo i polako mutiti, na kraju dodati 1 žlicu octa. mutiti.
-
3.
Peći u limu na papiru za pečenje je najbolje, oko 1 sat na 150C
-
4.
napomena; može i na obrnutom limu jer je masa dosta čvrsta…
-
5.
evo i slike…
- 6.
-
7.
za kremu
-
8.
žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom, dodati brašno mlijeko i kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne.
-
9.
u ohlađenu kremu dodati izrađeni margarin.
-
10.
tijesto se izreže na 3 dijela.
-
11.
namaže se slojem kreme pa se poslaže voće pa malo šlaga,
-
12.
pa opet kora, pa krema pa voće pa šlag
-
13.
premazati i cijeli kolač ostatkom šlaga.
Posluživanje
vidjela sam da je Nina objavila recept… i znam da većina ga zna… ovo je za one koji ne znaju… a eto ima i slika!
Komentari (92)
Učitaj prethodne komentareEto, uspio mi je
Nikad mi nije kora uspjela kao Jazziki ali je svejedno jako fino-dugo ga nisam pravila
Kora mi je toliko narasla da sam ju jedva izvadila iz pećnice
torta mi se čini da je jako fina,isprobaću recept,nadam se da će mi ispasti dobro
Dali pec mora imati ventilator ili se kore mogu peci u bilo kakvoj peci? ako netko zna, bila bih zahvalna na odg.
nazalost trenutno imam pec koja ima samo gornje grijace! :/
perfect,perfect... radila sam ga i presavrsen je.svka cast na rezept
Evo upravo pravim kolac, ali sad vidjeh da nemam jabucnog octa, namam nikakvog, moze li bez toga ili bi limun mozda pomogao? Help...
odličan recept i uspio mi je iz prve
Uvijek radim po ovom recept i uvijek ispadne savršen
Evo i mog u galeriji (nadam se)
Radila sam sve po receptu i stvarno je uspio bez problema. Stavila sam breskve, kivi i ananas, a okus je divan
svaka čast na receptu, naći će se na meniju ponovo ubrzo :)
Pravila sa mjerama točno po receptu, samo sa maslacem u kremi. Drugi put ću manje brašna , to bi po meni bile žlice razom pune jer mi je krema bila prečvrsta. Kad sam dodala maslac bilo je u redu. Kore super, negdje sam pročitala, ne znam gdje, da je potrebno mutiti šećer i bjelanjke sve dok se šećer potpuno ne istopi tako da se ne osjeti pod prstima i tako sam napravila. Nisu se nimalo spustile, nisu bile gnjecave.