evo još jednih ledenih kockica…...a ove su sve nas ,koje smo ih papali , podsjetile na onu kraševu čokoladu "Ledena"....
evo još jednih ledenih kockica…...a ove su sve nas ,koje smo ih papali , podsjetile na onu kraševu čokoladu "Ledena"....
Sastojci
Priprema
stucite jaja sa šećerom i dodajte ostale sastojke
izlijte biskvit u namaštenu i pobrašnjenu tepsiju i pecite na 180 ° oko 25 minuta
još topli biskvit prelijte vrućim preljevom i pustite da se ohladi
preljev
u mali lonac stavite šečer i vodu i neka prokuha da se šečer otopi
krema
5dl mijeka stavite kuhati.a ostatak izmiješajte sa gustinom, brašnom i šečerom i ukuhajte u kipuće mlijeko(kao kad se radi puding).to sve raditi pjenjačom-da se ne naprave grudice
kuhati dok se ne zgusne i dok se hladi povremeno miješati da se ne uhvati kožica(ili kožicu maknemo prije miksanja da nam se ne uhvate grudice)
u ohlađeno dodati margarin izmiksan sa pepermint bombonima.
sve dobro izmiksati da dobijemo glatku kremu koju premažemo preko biskvita
preliti čokoladnom glazurom
*čokoladna glazura*
čokoladu sa mlijekom otopiti na pari i preliti preko kreme
sve doooobro ohladiti prije posluživanja
Posluživanje
v.ž. – velika žlica
pepermint bombone treba smrviti u prah.ako imamo mužar smrvit čemo u njemu a ako ne onda uz pomoć drvenog valjka za tijesto…....ja sam ih prvo natrgala koliko sam mogla pa sam ih mrvila valjkom ,tako da sam bombone stavila između dva papira za pečenje.koristila sam one cedevita obične pepermint bombone….a mislim da bi i tic-tac bio dobar
17