Moj profil

Ledene kocke

39
Ledene kocke

Ovaj kolač probala sam već nekoliko puta i budući da mi je bio jako fin, odlučila sam ga po prvi put raditi sama...

Ovaj kolač probala sam već nekoliko puta i budući da mi je bio jako fin, odlučila sam ga po prvi put raditi sama...

Sastojci

Biskvit: 8 bjelanjaka, 10 žlica brašna, 12 žlica šećera
Temeljna krema : 8 žutanjaka, 10 žlica šećera, 4odkg margarina
Krema 1: 5dcl mlijeka, 3 žlice šećera, puding od vanilije, 2 žlice brašna
Krema 2: 5dcl mlijeka, 3 žlice šećera, puding od čokolade, 2 žlice brašna
5 dkg čokolade za kuhanje, 4dcl slatkog vrhnja za šlag

Priprema

1.

Istući bjelanjke u snijeg dodati šećer i brašno i sipati u namazani lim. Peći na 180 stupnjeva.

2.

Za temeljnu kremu na pari žutanjke i šećer kuhati dok se ne zgusnu. 

3.

Kremu 1 i kremu 2 skuhate kao da kuhate puding. Brašno i puding umutiti u malo mlijeka, ostatak mlijeka staviti neka zakuha, umiješati puding. Kad se zgusne maknuti s vatre, pokriti prozirnom folijom i pustiti da se ohladi.

4.

Ohlađenu temeljnu kremu umutiti sa margarinom, pola temeljne kreme pomiješati sa kremom 1, a drugu polovicu sa kremom 2.

5.

Na biskvit stavljamo crnu kremu, pa žutu kremu, šlag i naribati čokoladu.

  • Cake(1)

8

Fin kolac.

Heheheh...e ovaj će joj sigurno biti dovoljno kremast🙂 meni ova kombinacija jako odgovara🙂

lijepo izgleda taman za moju kcerku. Ja kad napravim neki kolac koji nije kremast ona kaze pa nije ti to nikakav kolac. Ovaj cu joj napravit za vikend kad mi dodje da je iznenadim

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Slični recepti, a opet različiti

Torta od jagoda-ledina
betinna

Torta od jagoda-ledina