Moj profil

LEDENA TORTA

49
LEDENA TORTA

torta koja se ne peče,nema biskvit,samo finu kremicu.

torta koja se ne peče,nema biskvit,samo finu kremicu.

Sastojci

150 g mlijeka(1,5dl)
7 jaja(žumanjci)
7 žl šećera
250 g maslaca
2 kisela vrhnja(čašice)
3 vrećice šlaga(ili 1/2l)

Priprema

1.

Orahe poparit sa vrelim mlijekom.Radila sam i sa bademima,ali kremastije bude sa orasima.

Dodati umućene žumanjke sa šećerom.Kome smetaju termički ne obrađena jaja može ih ,vjerovatno,tući sa šećerom na pari,a onda ohladiti.

2.

Posebno mutimo maslac i štaub šećer,pjenasto.

Sada sve sjedinimo,dodamo kiselo vrhnje i stavimo u kalup koji smo obložili alu folijom.

Kalup sa smjesom stavimo u zamrzivač,najbolje od navečer do ujutro.

3.

Tortu izvadimo iz zamrzivača,ostavimo da malo led popusti,izvučemo je sa folijom i stavimo na tanjur.

Istučemo vrhnje za šlag i ukrasimo je po želji.

Čuvamo u frižideru.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)