Budući da nam idu topliji dani, a ne želimo se odreći ovih finih slastica, a istovremeno nam se ne da kuhati pred pećnicama evo jednog isprobanog deserta iz knjige Torte bez pečenja…
Budući da nam idu topliji dani, a ne želimo se odreći ovih finih slastica, a istovremeno nam se ne da kuhati pred pećnicama evo jednog isprobanog deserta iz knjige Torte bez pečenja…
Sastojci
Priprema
Maslac i čokoladu otopite i pomiješajte sa mljevenim keksom.Namastite dno okruglog kalupa za torte kojem možete ukloniti obruč i utisnite ravnomjerno smjesu i stavite na hladno.
U svježi sir dodajte šećer, vanilin i sok od limuna i miješajte da postane kremasto.Ledeni desert pripremite sa 250 ml vode i izmiksajte i umiješajte u smjesu sa sirom.Nadjev izlijte na keks podlogu i dobro ohladite.
Preljev rastopite u soku od limuna i šećera koji ste zasladili po ukusu i zagrijavajte miješajući do vrenja, maknite sa vatre i malo ohladite kada se pođe hvatati korica premažite po nadjevu i sve skupa ohladite par sati u hladnjaku ili u zamrzivaču ako vam se žuri.
Posluživanje
Prije posluživanja odstranite rub kalupa .
Sok za preljev može biti sirup od limuna pomiješan sa vodom,ili sok od limuna razrijeđen i pošećeren.
3