Moj profil

Leczo.. slično našem satarašu

24
Leczo.. slično našem satarašu

Leczo je mađarski specijalitet, može se jesti kao samostalno jelo ili kao prilog uz rižu, tjesteninu, krumpir.. oduševilo me okusom, mirisom, raznolikom paletom boja na tanjuru.. idealno za nadolazeće jesenske dane.. nakon duže šetnje parkom, šumom, sa tek ubranim poljskim cvijećem, puni šarenih dojmova probajte leczo :)

Leczo je mađarski specijalitet, može se jesti kao samostalno jelo ili kao prilog uz rižu, tjesteninu, krumpir.. oduševilo me okusom, mirisom, raznolikom paletom boja na tanjuru.. idealno za nadolazeće jesenske dane.. nakon duže šetnje parkom, šumom, sa tek ubranim poljskim cvijećem, puni šarenih dojmova probajte leczo :)

Sastojci

10-15 paprika (crvene, žute, narančaste)
2 glavice crvenog luka
1 glavica bijelog luka
1 glavica češnjaka
250 ml vode
Začiniti
1 žličica vegete
1 žličica ljute mljevene paprike
1 žličica soli
1 žličica šećera
1/2 žličice papra

Priprema

1.

Svo povrće očistimo i narežemo na kockice, kolutiće, trakice.. kako vam drago.

2.

U loncu zagrijemo ulje i pržimo nasjeckanu kapulu i češnjak 2-3 minute.

3.

Dodajemo svo pripremljeno povrće, zalijevamo vodom i začiniti po ukusu ili slijediti recept.

4.

Poklopimo i pustimo da se kuha oko pola sata uz povremeno miješanje, po potrebi dodati vode.

5.

Zatim dodajemo rajčicu te pustimo da se kuha još 15 min na laganoj vatri.

6.

Kobasicu možete kuhati odmah s povrćem ili prodinstati na tavi i dodati u gotovo jelo.

7.

Jednostavno zar ne? :)

  • Mahune(1)
  • Gotveni-jadenja-turlitava(1)

5

ako je Madjarski—- onda bi bilo LECSO,,, Hvala za recopis…..

super…

:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mahune na Varivo
Milicza

Mahune na Varivo

Slični recepti, a opet različiti

Sparoge zapecene sa sirom i prsutom
DJOANA

Sparoge zapecene sa sirom i prsutom