Moj profil
Još jedan prilog koji može biti i glavno jelo.
Sastojci
Priprema
1.
Patlidžane narezat na ploške, posolit i ostavit da odstoje 1 sat, te ih onda osušit papirnatim ručnikom.
2.
Popapriti i pobrašniti te ispeći na malo ulja.
3.
Crvenu leću skuhat u vodi ( 10 minuta ), ocijedit te dodati slatko vrhnje, jaje, sol, malo zdrobljenog kimla i limunovog soka.
4.
Posudu za pečenje namastiti , istresti smjesu leće i na vrh poslagat narezane paradajze i prepržene patlidžane, i sve posuti sa 50 grama naribanog sira.
5.
Peći 30 minuta na 200 st. C.
Posluživanje
Uz ovo jelo dobro ide ohlađeno bijelo vino.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1