Moj profil

Leća i slanutak u varivu

20
Leća i slanutak u varivu

Dugo nisam jela lecu i slanutak jer lika nije kraj u kojem se konzumiraju te bobice, dosta su strane . Palo mi je na pamet kako mi je baka na otoku cesto slanutak spremala pa sam se bacila na posao..

Dugo nisam jela lecu i slanutak jer lika nije kraj u kojem se konzumiraju te bobice, dosta su strane . Palo mi je na pamet kako mi je baka na otoku cesto slanutak spremala pa sam se bacila na posao..

Sastojci

3 mrkve
250g slanutka
250g lece
1 veća glavica luka
2 reznja cesnjaka

Priprema

Slanutak i eću potrebno je namakati tijekom noći u odvojenim posudama, s dvostruko više vode. Prije kuhanja ih ocijedimo i dobro isperemo.
1.

Prvi korak je očistiti mrkvu i luk te ih nasjeckati na kockice, a zatim mrkvu dinstati na ulju dok ne omekša. Tada dodajemo luk i miješamo dok on ne požuti.

2.
  1. Sljedeći korak je dodavanje slanutka i leće te sve prelijemo vodom dok sastojci nisu pokriveni s 2 cm vode iznad. Dodajte sol i poklopite na 30 minuta kako bi se sve ukuhalo.
  2. U međuvremenu napravimo zapršku na češnjaku po prethodnim uputama, dodamo je varivu uz željene začine i sve kuhamo još 10-15 minuta.
  • Leblebija-slanutak(1)
  • Socivo-corba(1)

4

volim variva sa lecom.. ovo je jako fino 🙂

mora skuvam ovu čorbicu,fina je  he ❤️❤️ stižeeem,sve cu probat🤗😍

majko zamisli da imam obitelj sta bi im sve spremala , ic ce i ajvar da se ohladi ❤

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Varivo "4 M" za dida Pinca
Mema

Varivo "4 M" za dida Pinca