Od kako sam na lchf ishrani, uživam u poslasticama više nego ikada pre, a izgledam sve bolje i bolje :) "Tajna" je u smanjenom unosu ugljenih hidrata, prvenstveno šećera i belog brašna. Ovaj desert po porciji sadrži 3g UH, dosta proteina i zdravih masnoća iz kakao butera koji sam koristila pri pripremi čokolade.. Pa poslužite se... :)
Od kako sam na lchf ishrani, uživam u poslasticama više nego ikada pre, a izgledam sve bolje i bolje :) "Tajna" je u smanjenom unosu ugljenih hidrata, prvenstveno šećera i belog brašna. Ovaj desert po porciji sadrži 3g UH, dosta proteina i zdravih masnoća iz kakao butera koji sam koristila pri pripremi čokolade.. Pa poslužite se... :)
Sastojci
Priprema
Ella sir zasladiti stevijom, dodati whey, vodu i izmiksati. Želatin pripremiti po uputstvu pa umešati u krem. Dodati i izrendanu čokoladu i promešati. Sipati u čaše ili činijice i ostaviti u frižideru da se stegne.
Ukrasiti rendanom čokoladom :)
Posluživanje
*Ukoliko koristite neki masniji sir, biće vam potrebno manje vode. Ella je poprilično suv, sadrži 0,5% mlečne masti, a možete koristiti i "A la kajmak" ili maskarpone, u tom slučaju vam možda i neće trebati dodavanje vode.
**Ja sam koristila ovu čokoladu koju sam napravila od kakao butera, kakao praha i stevije.
Više recepata možete pronaći na mom blogu :)
O lchf ishrani možete pogledati na ovom klipu.
1